Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Extra panenský olivový olej Puglia ORO D.O.P. 500ml

Neohodnoceno
 
 

Extra panenský olivový olej z oblasti Puglia (Apulie) z provincie Terra di Bari. Za studena lisovaný z ručně sklizených oliv. Olej z této oblasti má kyselost ve výši 0,5 - 0,6 procenta. Jeho barva se pohybuje od zelené do žluté. Chuť je ovocná s tóny trávy a čerstvých mandlí s mírně hořkou a pikantní chuti.

Dostupnost Skladem (12 ks)
335 Kč / ks    
Kód produktu 1240
Výrobce Alis S.r.l.
Kategorie Olivové oleje a octy balsamiko
 
extra panenský olivový olej
DOP

Historické dokumenty ukazují, že pěstování oliv na území Bari (Terra di Bari), se datuje do doby až 5.000 let př. nl a byl hlavní zemědělskou činností v té době.  Olivovník je v provincii Bari přirozeným jevem, a to nejen v tom smyslu, že se jedná o druh rostlin, které prosperují v přirozeném prostředí, ale také proto, že je neodmyslitelnou součástí zdejší krajiny a nedílnou součástí historie, kultury, tradice a obchodu.
Existují tři sub-označení odpovídající třem odlišným oblastem výroby: "Castel del Monte", "Bitonto" a "Murgia dei Trulli e delle Grotte". Každá z těchto oblastí vytváří svoji vlastní variaci na extra panenský olivový olej Terra di Bari.

Castel del Monte
Barva: zelená se žlutou
Vůně: ovocná
Chuť: ovocná, středně hořká a kořeněná

Bitonto
Barva: zelená - žlutá
Vůně: ovocná
Chuť: ovocná s lehkým náznakem čerstvých bylinek, hořká a kořeněná

Murgia dei Trulli e delle Grotte
Barva: zlatá žlutá se zelenými reflexy
Vůně: ovocná
Chuť: ovocná, lehká po mandlích, svěží a lehká hořkopikantní

Hmotnost 0.5 kg