Fiano di Avellino DOCG 2019 0,75 l
Popis
Víno lehce žluté barvy s intenzivním ovocným aroma. Na nose se objevují tóny zralého žlutého ovoce a minerálů. V chuti je velmi svěží, ovocné s vynikající kyselinkou a minerálním charakterem.
Vinařství: Vesevo
Oblast: Campania
Odrůdové složení: Fiano
Klasifikace: DOCG
Poloha: Kampánie, subzóna Avellino, historicky vynikající poloha pro kultivaci révy. Hornatá oblast, půdy vysoce bohaté na minerály. Půdy vulkanického původu. Vinice jsou situovány v nadmořských výškách mezi 450 – 550 metry.
Gastro párování: plody moře, ryby, antipasti
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Klasická vinifikace za použití pouze nerezových tanků, aby nebyla potlačen charakter odrůdy a svěžest. Fermentace při nižších teplotách kolem 13 °C.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.