Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Chardonnay AUR DOC 2015

Neohodnoceno
 
 

Chardonnay které je velmi čerstvé s pikantní kyselinkou. V chuti nabízí citrusové tóny s pěknou mineralitou. Je velmi čisté a přímé a pikantní.

VINIFIKACE

Jen ruční sběr hroznů, třetí týden v září. Vinifikace bez slupek a malolaktické fermentace. Alkoholová fermentace při 12°C. Zrání jen v nerezu a následně v láhvi.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
260 Kč / ks    
Kód produktu 44200
Výrobce Puiatti
Kategorie Vina z Friuli a Benátska
 

Vinařství: Puiatti
Oblast: Friuli
Odrůdové složení: Chardonnay

Klasifikace: Venezia Giulia PGI
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v podoblasti Isonso. Vinice jsou v kopcích v předhůří oblasti Isonso. Půdy jsou tvořeny převážně štěrkem. Systém vedení révy: Guyot. Výsadba: 4800 keřů/ha. Výnos: 2kg/rostlina.
Gastro párování: předkrmy, ryby, plody moře, světlé maso, aperitiv
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l