Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Ribolla Gialla LUS DOC 2015

Neohodnoceno
 
 

LUS znamená ve friulštině světlo, což referuje delikátní a světlou odrůdu Ribolla, jež je doménou a doslova symbolem
místního vinařství. Tato lokální odrůda dává velmi čistá lehce aromatická vína s příjemnou kyselinkou.

VINIFIKACE

Jen ruční sběr hroznů na konci žáří. Vinifikace bez slupek a malolaktické fermentace. Alkoholová fermentace při 12°C. Zrání jen v nerezu a následně v láhvi.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
280 Kč / ks    
Kód produktu 44201
Značka Puiatti
Kategorie Vina z Friuli a Benátska
 

Vinařství: Puiatti
Oblast: Friuli
Odrůdové složení: Ribolla Gialla
Klasifikace: Venezia Giulia PGI
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v podoblasti Isonso. Vinice jsou v kopcích v předhůří oblasti Isonso. Půdy jsou tvořeny převážně štěrkem. Systém vedení révy: Guyot. Výsadba: 5000 keřů/ha. Výnos: 2kg/rostlina.
Gastro párování: polévky, předkrmy, pasta, risotto, ryby, plody moře, aperitiv
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l