Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Pipoli Rosato Basilicata IGP 2015

Neohodnoceno
 
 

Lehké rosé s čerstvou svěžestí. Na vůni I chuti dominují ovocné tóny malin a lesních plodů, s jemným pocitem nasládlého dozvuku Vyvážené a osvěžující víno.

VINIFIKACE

Sběr hroznů je ruční. Hrozny se skládají do malých 20kg beden, aby nedocházelo k poškozování struktury bobulí při sklizni. Následuje lisování, odrzňování. Fermentace v nerezových tancích při velmi nízkých teplotách 12 – 14°C. Proces vinifikace je bez přistupu kyslíku, aby se zamezilo ztrátě aromatických látek. Víno dozrává v tancích

Dostupnost Dodání do 10 dnů. (100 ks)
197 Kč / ks    
Kód produktu 43686
Značka Vigneti del Vulture
Kategorie Vína z kraje Basilicata
 

Vinařství: Vigneti del Vulture
Oblast: Basilicata
Odrůdové složení: Aglianico
Klasifikace: IGP
Poloha: Jižní Itálie, oblast Basilicata. Vinice v oblasti sopky Vulture. Vulkanické podloží, bohaté na minerální látky. Vinice jsou situovány ve vysokých nadmořských výškách, 600 m.n.m., průměrné stáří keřů je mezi 20. a 25. lety. Výnosy nepřesahují 9t/ha. Sklizeň probíhá třetí týden v září.
Gastro párování: letní kuchyně, aperitiv
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l