Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Rami Falanghina del Molise DOC 2015

Neohodnoceno
 
 

Slámově žlutá barva. Buket je velmi svěží s tóny vyzrálého ovoce, zejména broskví a meruněk. Chuť je svěží dlouhá a suchá s příchutí ovoce a mandlí. Delší v perzistenci s vynikající kyselinkou.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů v říjnu. Kontakt se slupkami za studena mezi 24 – 36 hodinami. Kontrolovaná fermentace při nižších teplotách 16 – 18° C v nerezových tancích. Kompletní malolaktická fermentace. Produkce 20 tis. lahví.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
259 Kč / ks    
Kód produktu 37506
Značka Di Majo Norante
Kategorie Vína z kraje Molise
 

Vinařství: Di Majo Norante
Oblast: Molise
Odrůdové složení: Falanghina
Klasifikace: DOC
Poloha: Mantarosa, CRU Ramitello, vinice nedaleko Campomarino. Nadmořská výška cca 100 metrů nad mořem. Jílovité půdy. Vedení révy systémem Trellis. Hustota výsadby 4400 keřů. Průměrné stáří keřů 22 let. Velikost vinice 8 hektarů.
Gastro párování: svatojakubské mušle, plody moře, mořské ryby
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l