Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Barolo Rocche DOCG 2012

Neohodnoceno
 
 

Klasická barva granátu až rubínu. Vyzrálé aroma červeného ovoce s tóny koření. V chuti jemné s pevnou tříslovinou a pevnou páteří, tóny čokolády, peckovin a tabáku a nekonečně dlouhou dochutí. Jedinečné víno odrážející charakter místa svého původu.

VINIFIKACE

Sběr hroznů probíhá výhradně ručně. Rmutace na slupkách a fermentace probíhá po dobu téměř tří týdnů. Víno zraje několik měsíců v dřevěných sudech a následně v lahvi. Jedná se o klasického představitele Barol z Monforte d´Alba, ukázka mohutné koncentrace a zároveň elegance.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
1 212 Kč / ks    
Kód produktu 38124
Výrobce Rocche dei Manzoni
Kategorie Vína z Piemonte
 

Vinařství: Rocche dei Manzoni
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Nebbiolo
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemont, Langhe, Monforte d´Alba, tedy v místě, kde najdete i vinice kultovního vinařství Giacomo Conterno. Hrozny pocházejí ze všech třech významných CRU vinařství.
Gastro párování: telecí nožičky, holoubě, grilovaná červená masa, lanýže, složitější pokrmy, jehně
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l