Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Langhe Arneis Blangé DOC 2015

Neohodnoceno
 
 

Bílé víno jiskrné barvy odrůdy Arneis. Barva je velmi jemná se žlutými odstíny a záblesky zelenkavé. Aroma je lehce
minerální a ovocné s nádechem jablek a hrušek. V chuti je svěží ovocné s jemnou dochutí a příjemnou mineralitou. V závěru je velmi svěží s lehkou perličkou, která skvěle podporuje svěží kyselinku.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Fermentace probíhá za studena. Veškeré zpracování vína při nízkých teplotách jen v nerezových tancích. Ze 40% cryo-macerace hroznů při různých teplotách a různých délkách trvání v závislosti na kondici hroznů. Tato technika pomáhá vytvořit aromatické látky. Víno dozrrává v láhvi.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
519 Kč / ks    
Kód produktu 42666
Značka Ceretto
Kategorie Vína z Piemonte
 

Vinařství: Ceretto
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Arneis
Klasifikace: DOC
Poloha: Severozápadní region Itálie, Piemonte. Vinice ve vesničce Vezza d´Alba a v Castellinado. Nadmořská výška vinic mezi 210 – 290m.n.m.. Jihozápadní, jižní a jihovýchodní expozice. Rozloha: 70 ha. Půdy tvoří naplaveniny, jsou bohaté na jíl a pískovec. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První ročník 1985.
Gastro párování: aperitiv, antipasti, ryby
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l