Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Prachiosso Roero DOCG 2013

Neohodnoceno
 
 

Intenzivní rubínová barva. Kořeněné aroma s tóny růží a ostružin. Velmi hřejivé, dlouhé s elegantním taninem. V ústech široké s vynikající persistencí. V pozadí vystupují tóny ovoce, vanilky a restovaných mandlí. V dochuti se projevuje hřejivý takt kávy.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Tradiční dlouhá macerace na slupkách minimálně 18 dní. Zrání probíhá v sudech Barrique z francouzského dubu 22 měsíců. ( z 1/2 použité Barrique)

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
488 Kč / ks    
Kód produktu 38230
Značka Negro Angelo
Kategorie Vína z Piemonte
 

Vinařství: Negro Angelo
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Nebbiolo
Klasifikace: DOCG
Poloha: Neive, Piemonte, sever Itálie. Vesnička Neive se nachází v těsném sousedství Barbaresca. Vinice v blízkosti vesničky Monteu Roero v samém srdci zóny Roero. Jedná se o přísnou selekci nejkvalitnějších hroznů Nebbiolo z nejlepších poloh vinařství. Podloží je zejména hlinito-jílovité s podílem vápence. Stáří vinic 35 let.
Gastro párování: komplexnější pokrmy, pečená a grilovaná masa, pernatá zvěřina, holoubě, zvěřinové ragú, tučnější kuchyně
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l