Blauburgunder Jansen Pinot Noir DOC 2019 0,75 l
Popis
Čistě rubínová barva. Typické aroma bobulového ovoce. Zejména třešní, malin a ostružin. V závěru pohladí svůdný tón vanilky. Velice jemné hladivé a elegantní, dlouhé na patře.
Vinařství: Ritterhof
Oblast: Trentino - Alto Adige
Odrůdové složení: Pinot Noir
Klasifikace: DOC
Poloha: Jižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách. Vinice bohaté na minerály, vesměs kamenité podloží. Poloha s názvem “Jansen”. Jedná se o část země na svazích nedaleko Montan.
Gastro párování: paštiky, těstoviny, výrazné úpravy ryb
Teplota servisu: 12 - 14 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů začátkem září. Tradiční vinifikace červených vín v dubových otevřených kádích. Krátká rmutace a teplotně řízené kvašení. Zrání v dřevěných sudech velkých rozměrů.
Související produkty
-
Kód: 2001
-
Kód: 2002
-
Kód: 2023
-
Kód: 2024
-
Kód: 42285
-
Kód: 38221
-
Kód: 37459
-
Kód: 1981
| Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.