Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Terre Rare Carignano del Sulcis DOC 2009

Neohodnoceno
 
 

Víno vyráběné z odrůdy Carignano. Barva je intenzivní rubínová s odlesky fialové. Aroma vína je výrazně ovocné s lehkým odérem ušlechtilého dřeva. V chuti se projevuje ovocnost spolu s jemným taninem a nádechem dřeva.

VINIFIKACE

Ruční sběr plně vyzrálých hroznů v prvním týdnu v říjnu. Pomletí hroznů a rmutace. Fermentace probíhá při teplotě 30°C mezi 10 – 15 dny. Následuje malolaktická fermentace. Zrání probíhá nejméně tři roky. Nejdříve v dubových sudech Barrique a dále v láhvi.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
362 Kč / ks    
Kód produktu 42608
Výrobce Sella&Mosca
Kategorie Vína ze Sardínie
 

Vinařství: Sella&Mosca
Oblast: Sardegna
Odrůdové složení: Carignano
Klasifikace: DOC
Poloha: Vinice v Sulcis v oblasti jihozápadního pobřeží Sardinie mezi Capo Teulada a pohořím Iglesiente.
Gastro párování: červená masa z grilu, zrající sýry, zvěřina
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l