Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Cartagho IGT 2012

Neohodnoceno
 
 

Červené víno z tradiční odrůdy Nero ď Avola ve své nejelegantnější podobě. Temné rubínové víno s purpurovými odlesky, s jemným ovocným aroma v tónech vyzrálých jahod a lesních plodů. Chuť doprovází vůni svou ovocností a
jemnou tříslovinou, s decentním nádechem koření a ušlechtilého dřeva. Mimořádné víno, jehož nevídaná kvalita byla oceněna i v prestižním bedekru Gambero rosso třemi sklenkami, tedy nejvyšším hodnocením.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů, selekce jen nejlepších bobulí. Rychlý transport do sklepa. Hrozny jsou velice jemně lisovány. Mošt je umístěn do nerezových tanků. Následuje několikadení rmutace 10 – 12 dní. Fermentace při kontrolovaných teplotách 22 – 25°C. Zrání v dřevěných sudech Barrique, jen francouzské dřevo Allier po dobu 12 měsíců.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
449 Kč / ks    
Kód produktu 42342
Výrobce Mandrarossa
Kategorie Vína ze Sicílie
 

Vinařství: Mandrarossa
Oblast: Sicílie
Odrůdové složení: Nero dˇAvola
Klasifikace: DOC
Poloha: Kopcovité vinice v nadmořských výškách mezi 280 – 350m.n.m. Půdy jsou zde bohaté na minerály. Systém vedení révy vertikální Cordon. Hustota výsadby 4000 - 4200 keřů. Polohy vinic v Menfi.
Gastro párování: jehněčí maso, konfit, grilovaná červená masa, výrazné omáčky, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l, 1,5 l, 3 l