Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Chardonnay Laguna Secca IGT 2015

Neohodnoceno
 
 

Bílé víno odrůdy Chardonnay světle zlatavé, až žluté barvy. Ovocné a intenzivní, se svěží vůní ananasu, grepové kůry a exotického ovoce. Na vlídné aroma naváže plnější chuť s příjemnou kyselinkou a dlouhotrvající perzistencí. Díky jedinečné poloze a Sicilskému podnebí, je toto víno plné života.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů mezi 15. zářím a 5. říjnem. Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny odstopkovány a chlazeny na 8°C. Následuje krátká kriomacerace, fermentace probíhá výhradně v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách 15 – 17C, cca 15 dní. Zrání v nerezových tancích. Lahvování probíhá v únoru.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
212 Kč / ks    
Kód produktu 38110
Výrobce Mandrarossa
Kategorie Vína ze Sicílie
 

Vinařství: Mandrarossa
Oblast: Sicílie
Odrůdové složení: Chardonnay
Klasifikace: DOC
Poloha: Kopcovité vinice v nadmořských výškách mezi 200 – 250m.n.m. Půdy jsou zde bohaté na minerály. Systém vedení révy Guyot a Cordon. Hustota výsadby 3800 keřů na hektar. Polohy vinic v Menfi.
Gastro párování: ryby, plody moře, lehká kuchyně
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l