Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Chiantari Nero d´Avola – Merlot Terre Siciliane IGT 2015

Neohodnoceno
 
 

Víno výrazné rubínové barvy s odlesky fialové. Aroma je velmi výrazné a bohaté s tóny bylin a zralého ovoce. V chuti je výrazné, hřejivé s tóny ušlechtilého dřeva s jemnou tříslovinou a dlouhou dochutí.

VINIFIKACE

Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny velmi jemně lisovány aby nedošlo k extrahování zelených taninů. Macerace probíhá při kontrolovaných teplotách 10-12 dní. Mošt je přečerpáván každé 4 hodiny. Po vylisování je mošt umístěn do dřevěných sudů na 8 měsíců. Víno odpočívá v láhvi 6 měsíců.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
260 Kč / ks    
Kód produktu 43799
Výrobce Vigneti Zabu
Kategorie Vína ze Sicílie
 

Vinařství: Vigneti Zabu
Oblast: Sicílie
Odrůdové složení: Merlot, Nero d´Avola
Klasifikace: IGT
Poloha: Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot.
Gastro párování: pečená masa, grilovaná masa, zvěřina, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l