Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Fiano Ciaca Bianca IGT 2015

Neohodnoceno
 
 

Víno žluté barvy s odstínem zelené. Aroma je výrazné zejména ovocné. Připomíná exotické ovoce. V chuti plné, zároveň svěží a elegantní. Dominuje ovocnost s příjemnou kyselinkou v závěru.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů mezi 15. zářím a 5. říjnem. Krátká kriomacerace, fermentace probíhá výhradně v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách 15 – 18C, cca 15 dní. Zrání v nerezových tancích. Lahvování probíhá v únoru.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
205 Kč / ks    
Kód produktu 37008
Značka Mandrarossa
Kategorie Vína ze Sicílie
 

Vinařství: Mandrarossa
Oblast: Sicílie
Odrůdové složení: Fiano
Klasifikace: DOC
Poloha: Kopcovité vinice v nadmořských výškách mezi 200 – 250m.n.m. Půdy jsou zde bohaté na minerály. Systém vedení révy Guyot a Cordon. Hustota výsadby 3800 keřů na hektar. Polohy vinic v Menfi.
Gastro párování: antipasti, mořské ryby, plody moře
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l