Leone d´Almerita DOC 2018 0,75 l
Popis
Velmi zajímavá směs aromatických odrůd, která překvapí výraznějším, ovšem nikterak násilným aroma. Projevují se tóny květů a sladšího ovoce, hrušek a okvětních lístků růží. Zcela překvapivá je poté chuť, které dominuje výrazná svěžest a šťavnatá kyselinka. Je svěží voňavé a harmonické s velmi osvěžujícím koncem.
Vinařství: Tasca d´Almerita
Oblast: Sicílie
Odrůdové složení: Catarratto, Gewürztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
Klasifikace: IGT
Poloha: Selekce hroznů z vinic ve vyšších nadmořských výškách, mezi 500 – 900 m.n.m. Výnos. 8,5t/hektar.
Gastro párování: ryby, plody moře, lehká kuchyně
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Vinifikace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 14 - 16 °C. Macerace 15 dní, bez malolaktické fermentace. Zrání 4 měsíce v nerezových tancích.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.