Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Nero d´Avola IGT 2015

Neohodnoceno
 
 

Víno rubínové barvy s odlesky fialové. Plné a výrazné aroma s nádechem červeného bobulového ovoce, balsamica a květin. Hřejivé s delší dochutí se stopou sladkého koření v dochuti.

VINIFIKACE

Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny velmi jemně lisovány aby nedošlo k extrahování zelených taninů. Macerace probíhá při kontrolovaných teplotách 10-12 dní. Mošt je přečerpáván každé 4 hodiny. Zrání v nerezových tancích.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
165 Kč / ks    
Kód produktu 43797
Výrobce Vigneti Zabu
Kategorie Vína ze Sicílie
 

Vinařství: Vigneti Zabu
Oblast: Sicilie
Odrůdové složení: Nero d´Avola
Klasifikace: IGT
Poloha: Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot.
Gastro párování: restovaná červená masa, zvěřina, středně zralé sýry
Teplota servisu: 14-16°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l