Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Triskele IGT 2009

Neohodnoceno
 
 

Víno hluboké rubínové barvy s odlesky granátové. Aroma je komplexní, intenzivní s tóny třešní morello, vanilky a koření. V chuti je hladké a jemné až hedvábné s jemnou tříslovinou a dlouhou dochutí.

VINIFIKACE

Ruční sklizeň v období mezi polovinou září a polovinou října, v závislosti na odrůdu. Odzrkování a tradiční oddělená rmutace 8 – 12 dní při teplotách 28 – 30°C. Po zcelení se dokončí malolaktická fermentace. Víno zraje 10 – 12 měsíců v dubových sudech Barrique. Před distribucí dozrává dalších 10 – 12 měsíců v láhvi v temperovaných sklepech (15 – 15°C).

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
676 Kč / ks    
Kód produktu 1663
Značka Duca di Salaparuta
Kategorie Vína ze Sicílie
 

Vinařství: Duca di Salaparuta
Oblast:n Sicílie
Odrůdové složení: Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d´Avola
Klasifikace: IGT
Poloha: Jihovýchodní Sicílie, provincie Gela a Riesi. Půdy jsou zde zejména vápenito-křemičité. Vinice v nadmořské výšce mezi 100 – 300m.n.m.. Husté výsadby s vysokou redukcí sklizně. Zimy jsou zde jemné, jaro, léto a podzim je velmi suchý a horký. První ročník 1998.
Gastro párování: zvěřina, tmavá masa, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l