Moli Rosso IGT 2019 0,75 l
Popis
Víno ryzí rubínové barvy. Buket je svěží s tóny lesního ovoce. Ovocný charakter přetrvává i v chuti. Je podpořen lehčí tříslovinou. Středně plné víno.
Vinařství: Di Majo Norante
Oblast: Molise
Odrůdové složení: Aglianico, Montepulciano
Klasifikace: IGT
Poloha: Vinice Ramitello. Nadmořská výška 100 m. n. m. Půdy jsou vesměs jílovité. Systém vedení révy Trellis. Hustota výsadby 4400 keřů/ha. Průměrné stáří keřů 22 let. Vinice o rozloze 22 ha.
Gastro párování: masa z grilu, steaky, ragú, zvěřina
Teplota servisu: 16 - 18 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů na konci září a začátku října. Tradiční vinifikace s macerací cca 15 dnů. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání v láhvi po dobu 3 měsíců. Produkce 220 tisíc lahví.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.