Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Giovani Negro Metodo Classico DOCG 2008 0,75 l

Neohodnoceno
 
 

Unikátní perlivé víno z odrůdy Arneis. Barva je slámově žlutá. Elegantní buket s tóny sušených květin a toastovaného světlého chleba. Velmi jemné perlení, není agresivní, vysoce elegantní. V chuti připomíná hrušky a jablka „Renetta“. Je svěží s velice krémovým perlením. Dochuť připomíná kvasinky, minerály s jemnou hořčinkou.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů na konci srpna. Jemné lisování celých hroznů. Fermentace probíhá v dubových sudech Barrique pouze za použití vlastních kvasinek po dobu dvou měsíců. Druhotné kvašení v březnu, tradiční metodou v láhvi. Degorsage po dvouletém zrání. Před expedicí se přidává liqueur d´expedition.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do
6.3.2019
Měrná cena 840 Kč / 1 l
Cena 520,66 Kč / ks bez DPH
630 Kč / ks    
Kód produktu 99004
Značka Negro Angelo
Kategorie Vína z Piemonte
 

Unikátní perlivé víno z odrůdy Arneis. Barva je slámově žlutá. Elegantní buket s tóny sušených květin a toastovaného světlého chleba. Velmi jemné perlení, není agresivní, vysoce elegantní. V chuti připomíná hrušky a jablka „Renetta“. Je svěží s velice krémovým perlením. Dochuť připomíná kvasinky, minerály s jemnou hořčinkou.

Vinařství: Negro Angelo

Oblast: Piemonte

Odrůdové složení: Arneis

Klasifikace: V.S.Q.P.R.D.

Poloha: Neive, Piemonte, sever Itálie. Vesnička Neive se nachází v těsném sousedství Barbaresca. Vinice v srdci zóny Roero, v Monteu Roero. Půdy jsou bohaté na pískovec a křídu.

Gastro párování: aperitiv, foie gras, ústřice, sushi

Teplota servisu: 6 - 8 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů na konci srpna. Jemné lisování celých hroznů. Fermentace probíhá v dubových sudech Barrique pouze za použití vlastních kvasinek po dobu dvou měsíců. Druhotné kvašení v březnu, tradiční metodou v láhvi. Degorsage po dvouletém zrání. Před expedicí se přidává liqueur d´expedition.

Hmotnost 0.95 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.