Cukrářské piškoty SAVOIARDI 500 g
Popis
Díky jednoduchým použitým složkám a díky absolutní absenci přidaného tuku, jsou sušenky lehké a velmi snadno stravitelné. Jsou skvělé k snídani, na namáčení v mléce, kávě, horké čokoládě nebo cappuccinu.
SAVOIARDI vznikly v regionu Piedmont v rané renesanci, kolem r. 1348, v italské královské rodině Savoy, která jim dala svoje jméno. V dnešní Itálii se sušenky stále vyrábí, a to věrně podle tradičného receptu: čerstvá vejce (asi čtvrtina z celkové hmotnosti), ušlehaná s cukrem, aby byla lehká a vzdušná. Pak se přidá mouka a vanilka, nebo citron. Těsto je rozložené na plech, sypané cukrem a peče se asi dvanáct minut. Tento lahodný piškot je pro Italy tak důležitý, že přesný recept i název jsou chráněné.
Servírování:
Tradičně se ponoří do horké čokolády nebo do kávy. Protože tyto italské sušenky dobře sají tekutinu, jsou klíčovou složkou při výrobě stovky dezertů, různých pudinků a samozřejmě tiramisu.
Velikosti balení: 500 g
Alergeny: 1, 3, 7
Související produkty
-
Kód: 2083
-
Kód: 99010
-
Kód: 43895
-
Kód: 43628
-
Kód: 37198
-
Kód: 36967
-
Kód: 37194
| Hmotnost | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.