Filetti di Alici - filety z ančoviček 540 g

Detailní popis produktu

Filety z mořských ryb (sardel obecná) jsou ručně zpracované, vykostěné a naložené v olivovém oleji, což pomáhá zachovat čerstvou chuť a jemnou texturu. Produkt je výrazně slaný a masitý, patří do vyšší cenové i kvalitativní kategorie. Je dodáván ve skleněné dóze o hmotnosti 540 g, což je praktické pro větší spotřebu nebo do profesionální kuchyně.

Složení: ančovičky 54%, olivový olej 41% a sůl 5%.

Výživové údaje na 100 g: energie 852 kJ/203 kcal, tuky 9,7 g (z toho 2,2 g nasycené), žádné sacharidy ani cukry, bílkoviny 29 g a sůl 7,6 g. Obsah soli je vysoký, což je typické pro ančovičky.

Co se týká využití v kuchyni, hodí se do salátů, těstovin, omáček, na pizzu, do sendvičů, pomazánek i na bruschettu nebo do míchaných vajíček. Právě díky silné slané a výrazné chuti obvykle stačí do jídla přidat malé množství.

Ančovičky Agostino Recca vynikají kvalitou surovin a tradiční výrobou. Ve srovnání s běžnými ančovičkami mají jemnější texturu a plnější chuť. Jsou dobrým zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Produkt obsahuje ryby, takže není vhodný pro lidi s alergií na rybí výrobky.

Alergeny: 2, 4, 14

Velikost balení: 540 g