Mouka z tvrdé pšenice (Semola) 500g

Kód: 37544

Neohodnoceno

65 Kč / ks 58,04 Kč bez DPH 13 Kč / 100 g

(6 ks)

Můžeme doručit do: 16.9.2025

Semola di grano duro je mouka získaná mletím tvrdozrnné pšenice (Triticum durum). Složení, postup výroby a jméno podléhají přesným pravidlům dle italského vládního výnosu číslo 187 ze dne 9 února 2001. Tvrdozrnná pšenice se od ostatních druhů liší v mnoha aspektech. Zrna jsou v porovnání s obyčejnou pšenicí větší, bývají jantarově zabarvená, mají vyšší obsah bílkovin a v neposlední řadě jsou mnohem tvrdší. Těstoviny připravené z této vysoce kvalitní obiloviny mají velmi dobré varné vlastnosti, lepší lepivost a také po uvaření dobře zachovávají svůj tvar. Nejvíce je využívána na přípravu tradičních těstovin a pro přípravu pečiva.

Detailní informace

Luštěninová směs na polévku (Zuppa Campagnola) 500g

(5 ks)

95 Kč

Zuppa Campagnola je směs sušených luštěnin a obilovin určená k přípravě rustikální italské polévky. Ječmen, čočka a červená loupaná čočka. Směs je tradiční, bez umělých přísad, vhodná pro...

Kód: 45131

COUSCOUS MEDIUM kuskus střední 500 g

(3 ks)

76 Kč

Couscous Medium Moyen je středně hrubý kuskus z kvalitní tvrdé pšenice. Rychle se připravuje a je ideální jako příloha k masu, zelenině nebo do salátů. Díky své lehké stravitelnosti a univerzálnímu...

Kód: 36968

MOUKA NA PIZZU tip "00" 1 kg

(6 ks)

45 Kč

Farina Pizza je italská pšeničná mouka typu „00“, speciálně určená pro přípravu autentického těsta na pizzu. Mouka je vyrobena ze 100% měkké pšenice (Grano Tenero) velmi jemně namleté, což jí dává...

Kód: 1900

Výběrová rýže Carnaroli 1 kg

(5 ks)

119 Kč

Carnaroli je prémiová italská odrůda rýže, známá jako „královská“ pro risotto díky vysokému obsahu amylózy, která zajišťuje krémovou strukturu i při zachování al dente středu každého zrnka. Balení...

Kód: 46202

Instantní kukuřičná polenta 375 g

(3 ks)

79 Kč

Instantní kukuřičná mouka na přípravu polenty. Mouka je již předvařená a opět vysušena, což umožňuje velmi rychlou přípravu tradiční italské polenty (připraveno za 2–3 minuty, na rozdíl od...

Kód: 43136

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Složení:

100% Semolinová mouka z tvrdozrnné pšenice.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1448 kj / 341 kcal

Tuky (g): 1 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0,2 Sacharidy (g): 72, z toho Cukry (g): 2 Polyalkoholy (g): 0 Škroby(g): 0 Vláknina (g): 0,0, Bílkoviny (g): 11 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,004

Alergeny:

Obiloviny obsahující lepek. Pšeničná mouka.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Rýže & luštěniny
Hmotnost:	0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu

Mouka z tvrdé pšenice (Semola) 500g

Související produkty

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry

Bezpečnostní kontrola