Panettone s černými třešněmi a čokoládou 500g

Detailní popis produktu

Panettone s černými třešněmi Amarena a kousky čokolády od tradičního výrobce Borsari je více než jen vánoční moučník – je to vítězství italské řemeslné tradice. Tradiční receptura od roku 1903. Jejich panettone prochází 72-hodinovým procesem přírodního kvašení, které mu propůjčuje vláčnost a jemnou vůni. Na rozdíl od průmyslově vyráběných variant se toto pečivo vyrábí v rodinném stylu bez zbytečných konzervantů.

Složení:
Pšeničná mouka typu 00, kousky hořké čokolády 15 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma), náplň z černých třešní 15 % (dextróza, glukózový sirup, cukr, voda, šťáva z černých třešní 12 %, citronová šťáva, aromaty, želírující látky: pektin a sodíkalginát), máslo, vejce*, čokoládová poleva 7 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: lecitin, vanilkové aroma), sušené plnotučné mléko, přírodní droždí (pšeničná mouka, voda), žloutky*, glukózový sirup, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, aroma, sůl. 

Alergeny: vejce, máslo, pšenice. Může obsahovat: ořechy, sóju, hořčici.

Skladování: uchovávejte na chladném a suchém místě (15-18°C, relativní vlhkost pod 60%) mimo přímé slunce. Chráněno v elegantním balení.