Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Ramitello DOC 2011

Neohodnoceno
 
 

Plné harmonické sametové víno. Na nose i v chuti převažují tóny vyzrálých švestek. Barva je hluboce rubínová s fialovými odlesky. Vynikající tanin a velmi dlouhá perzistence.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů koncem října. Tradiční dlouhá rmutace 1 měsíc. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání z části v nerezových tancích a z části v dřevěných sudech. Další zrání v láhvi 6 měsíců. Roční produkce 100 000 lahví.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
331 Kč / ks    
Kód produktu 99005
Značka Di Majo Norante
Kategorie Vína z kraje Molise
 

Vinařství: Di Majo Norante
Oblast: Molise
Odrůdové složení: Aglianico, Montepulciano
Klasifikace: DOC
Poloha: Mantarosa, hrozny ze stejnojmenného CRU Ramitello, vinice nedaleko Campomarino. Výběr jen nejkvalitnějších hroznů. Nadmořská výška cca 100 metrů nad mořem. Jílovité půdy. Vedení révy systémem Trellis. Hustota výsadby 4400 keřů. Průměrné stáří keřů 10 let. Velikost vinice 18 hektarů.
Gastro párování: zvěřina, steaky, maso z grilu
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l