Máslo s bílým lanýžem 75g

Detailní popis produktu

Di Iorio Tartufi je rodinný podnik z Molise (Itálie) se sídlem v Busse, který se více než 100 let věnuje sběru a zpracování lanýžů (tartufo). Podnik je veden Vincenzem Di Iorio a zaměřuje se na tradiční zpracování, spojené s moderními technologiemi bez umělých konzervantů a barviv.

Využití v kuchyni:
Máslo s bílým lanýžem je univerzální delikatesa s širokým kulinárním využitím.
Dochucení hotových pokrmů: do rizot, těstovin, na smažená vejce nebo jako základní ingredience na suché těstoviny s minimálním dochucením.
Maso a ryby: finalizující prvek na grilovaná masa, k přípravě omáček nebo na mořských plodech (kalamáry, krevety).
Jednoduše: Rozmazaný na křupavém chlebě (crostini), v kombinaci s omeletou, na gratinovaných houbách nebo jako součást sofistikovaných předkrmů.

Zlaté pravidlo: Nikdy zahřívejte na vysokou teplotu! Lanýž ztrácí své charakteristické aroma, pokud je vystaven příliš vysokým teplotám, proto se aplikuje až v poslední fázi přípravy.

Složení: přepuštěné máslo (obsahuje mléko), bílý lanýž (Tuber Magnatum Pico.) 3%, aroma.

Nutriční hodnoty na 100 g produktu:

Energetická hodnota: 3085 kJ / 737 kcal, Tuk: 81 g z toho nasycené mastné kyseliny: 47,3 g, Sacharidy: 1,1 g, Vláknina: 0,3 g, Protein: 0,9 g, Sůl: 20 mg.

Minimální trvanlivost je uvedena na obalu. 

Uchovávejte na chladném a suchém místě. 

Po otevření produkt zalijte olivovým olejem a uchovávejte v chladničce. Nevystavujte přímému slunci nebo zdrojům tepla.

Vyrobeno v Itálii.

Velikost balení: 75 g