POMODORI SECCHI sušená rajčata v oleji 270g
Kód: 1050Související produkty
Nejtradičnější italské suché bezvaječné semolinové těstoviny. Originální italské špagety se jí na způsob alla carbonara (s vajíčky a slaninou) nebo s rajčatovou omáčkou nebo aglio, olio e...
Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, které jsou svinuté do tvaru písmene S. Původně se při přípravě stáčely kolem stvolů trávy. Název pochází z italského slova casereccio, což znamená...
Linguine v italštině znamená "malé jazýčky", jsou to ploché těstoviny velmi podobné špagetám. Jejich původ se připisuje regionu Campanie nebo Ligurie. Nejčastěji se používají na přípravu Linguine...
Condimento con Olio extra vergine di oliva e origano je jemný, ale velice aromatický ochucený olej s extra panenským olivovým olejem a dominantní chutí oregána. Ideální pro dochucení grilovaných...
Rigatoni jsou velmi rozšířeným druhem těstovin. Svůj původ mají pravděpodobně v Campanii. Svým tvarem připomínají penne, s rozdílem že jejich konec není zakončen zešikma, ale rovně. Na svém povrchu...
Bezvaječné suché těstoviny ze semolinové mouky podobné špagetám s otvorem procházejícím středem. Název pochází z italského slova buco což znamená „díra“. Bucatini jsou rozšířené po celém Laziu a...
Detailní popis produktu
Složení:
Sušená rajčata (asi 54%), slunečnicový olej, vinný ocet, sůl, koření, případně bylinky (např. oregano, česnek nebo kapary – záleží na variantě). Neobsahují konzervanty ani umělé přísady.
Chuť a vlastnosti:
Rajčata jsou výrazná, intenzivní, slaná a jemně nakyslá díky nálevu s octem. Mají masitou strukturu a silnou, koncentrovanou rajčatovou chuť s nádechem bylinek. Konzistence není příliš tvrdá díky oleji – jsou vláčná.
Použití:
Hodí se jako antipasti, do těstovin, rizot, salátů, na pizzu, do sendvičů, k sýrům nebo k masu. Olej z nálevu je možné použít na dochucení jídel nebo salátových dresinků.
Výživové údaje (na 100 g):
Energie: kolem 1150–1350 kJ (275–320 kcal)
Tuky: 25–30 g
– z toho nasycené tuky: cca 2,5–3 g
Sacharidy: kolem 7 g
– z toho cukry: asi 4 g
Vláknina: 4–6 g
Bílkoviny: cca 3–4 g
Sůl: 2,5–3 g
Další informace:
Produkt je balen ve skle a po otevření by měl být uchováván v ledničce a spotřebován do několika dní. Je vhodný pro vegetariány i vegany. Neobsahuje lepek ani laktózu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rajčata & Olivy & Antipasti |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
La Fiammante Pomodoro San Marzano jsou loupaná celá rajčata špičkové italské odrůdy San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino s chráněným označením původu (DOP). Tato odrůda rajčat vyniká v...
Celé, ohnivé, čerstvé, pálivé papričky naložené v extra panenském olivovém oleji. K vaření stačí velmi málo, toto balení vám dlouho vydrží. Papričky jsou velmi ostré, proto se hodí spíše na...
Sušená rajčata Pomodori Secchi Calabresi jsou prvotřídní kalábrijskou specialitou, která přináší intenzivní chuť slunce a středomořského tepla do vaší kuchyně. Pečlivě vybraná sušená rajčata,...
Křupavé kapary konzervované v soli, která udržuje jejich intenzivní chuť a charakter. Hodí se skvěle k dochucení pomazánek, těstovin, rybích i dalších pokrmů typických pro italskou kuchyni. Produkt...
Zelené plody keře kapary trnité, připomínající drobné okurky se stopkou. Mají natrpklou, pikantní chuť, která může připomínat olivy. Používají se jako součást obložených talířů a lze s nimi...
Největší italské olivy z Apulie – bez pecek, měkké, vyvážené. Bella di Cerignola jsou prémiové olivy zpracované tradiční Sevillskou metodou, v přírodním slaném nálevu. Velké, šťavnaté s jemnou...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png)

