.png)
Rýže Carnaroli ze Sardinie 500g
Kód: 161727Související produkty
Detailní popis produktu
Rýže se pěstuje v oblasti Oristano na Sardinii, kde ji ovlivňují slané větry Mistralu a specifické klimatické podmínky ostrova, což jí dodává unikátní chuť a kvalitu. Je to superfino varieta Carnaroli s velkými, robustními zrny, vhodná nejen na risotta, ale i na saláty nebo timballo.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1543 kJ / 364 kcal,
Energetická hodnota 1543 kJ / 364 kcal,
tuky 1,3 g (z toho nasycené 0,3 g),
sacharidy 80 g (cukry 0,2 g),
bílkoviny 7,5 g,
sůl 0,06 g.
Složení je 100% čistá rýže bez přísad.
Použití a příprava:
Vyniká dobrou mantecaturou (krémovitou texturou) při vaření risotta díky vysokému amilóznímu obsahu, což zajišťuje pevnost i po delším vaření (cca 15–17 minut). Doporučuje se skladovat na chladném a suchém místě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýže & luštěniny & mouka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
