.png)
Těstoviny FILOTEA
Filotea je menší rodinný výrobce těstovin z regionu Marche v Itálii, založený v roce 2005. Zaměřuje se na tradiční výrobu vaječných těstovin podle starých receptur, používá kvalitní suroviny jako tvrdou pšenici a čerstvá vejce. Těstoviny se vyrábějí ručně a suší pomalu při nízké teplotě, díky čemuž mají výbornou chuť a schopnost vázat omáčku.Těstoviny Filotea mají svou strukturou velmi blízko k čerstvým těstovinám.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Filotea Linguine Prémiové vaječné těstoviny z italského regionu Marche. Díky tradiční ruční výrobě a vysokému podílu vajec (27 %) vynikají bohatou chutí a skvělou strukturou. Tvar hnízd usnadňuje...
Řemeslné široké vaječné těstoviny z Itálie s až 30 % vajec. Díky drsnému povrchu skvěle vážou omáčky – ideální k ragú, houbám nebo zvěřině. Tradiční chuť, snadné porcování, prémiová kvalita.
Filotea Spaghetti alla Chitarra Tradiční italské vaječné špagety s charakteristickým čtvercovým průřezem z regionu Abruzzo. Vyrobené z kvalitní krupice a 27 % vajec. Díky drsnému povrchu skvěle...
Filotea Tagliatelle Řemeslné vaječné tagliatelle z Itálie s 27 % vajec a tradičním zpracováním. Díky formátu hnízd se snadno porcují a mají drsný povrch, který perfektně váže omáčky. Ideální k...
Pikantní prémiové vaječné těstoviny z italského regionu Marche, obohacené o habanero chilli pro intenzivní pálivost. Vaří se 5 minut al dente, perfektní k arrabbiata nebo masu.
Prémiové vaječné těstoviny ochucené česnekem a petrželkou. Rychlá příprava 4 min. Perfektní s krevetami (scampi), ústřicemi (vongole), lososem nebo zeleninou, např. s cuketami.
Prémiové těstoviny s černým lanýžem, pro jednoduché, ale luxusní pokrmy. Aromatické vaječné těstoviny s 2% černým lanýžem. Vaří se 5 minut al dente. Ideální s máslem a parmazánem.
