Filotea Pappardelle hnízda 500 g

Detailní popis produktu

Filotea Pappardelle hnízda – široké vaječné těstoviny s duší Itálie

Filotea Pappardelle jsou ručně vyráběné vaječné těstoviny z italského regionu Marche, které vynikají svou šířkou, pevnou strukturou a autentickou chutí připomínající domácí výrobu. Díky vysokému podílu vajec (až 30 %) a pomalému sušení při nízkých teplotách se tyto pappardelle stanou základem pro nezapomenutelná jídla.

Těstoviny jsou formovány do hnízd, která se snadno porcují a elegantně servírují. Bronzové matrice jim dodávají drsný povrch, na kterém skvěle ulpívají i ty nejhutnější omáčky – od klasického ragú až po houbové nebo zvěřinové speciality.

Složení: krupice z tvrdé pšenice, pšeničná mouka typ 00, vejce (min. 27 %)

Nutriční hodnoty na 100g: energetická hodnota 1584 kJ / 374 kcal, tuky 4,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g, sacharidy 67 g z toho cukry 1,5 g, vláknina 2 g, bílkoviny 16 g, sůl 0,09 g.

Může obsahovat stopy měkkýšů a sójových bobů.

Hmotnost: 500 g (cca 8 porcí)

Doba vaření: 6–8 minut

Země původu: Itálie

Výrobce: Filotea

💡 Tip: Podávejte s pomalu taženým ragú z hovězího nebo divočiny a čerstvě nastrouhaným parmezánem. Pro ještě intenzivnější zážitek zakápněte extra panenským olivovým olejem.