.png)
Chardonnay DOC 2019 0,75 l
Kód: 37607Související produkty
Detailní popis produktu
Bílé víno pocházející ze severu Itálie regionu Trentino Alto Adige ve vyšších polohách nad mořem díky které získává bohatší mineralitu a intenzivnější chuť čerstvých exotických plodů. Velmi osvěžující mladé bílé víno s pevnou strukturou a elegantním projevem. Svěží s výbornou kyselinkou a mineralitou.
Vinařství: La-Vis
Oblast: Trentino - Alto Adige
Odrůdové složení: Chardonnay
Klasifikace: DOC
Poloha: Jižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách mezi 300 – 400 m. n. m.. Jižní až jihozápadní expozice. Vinice v okolí Lavis, Meano ve Valle di Cembra. Půdy bohaté na kamení, minerály. Vynikající drenáž. Systém vedení révy: Pergola a dvojitá Pergola. Hustota výsadby: 3000 – 5500 keřů/ha. Stáří vinic mezi 10 – 30 lety.
Gastro párování: ryby, plody moře, saláty, předkrmy, aperitiv
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů v září. Klasická fermentace bílých vín jen v nerezových tancích. Malolaktická fermentace se neuplatňuje. Dozrává v láhvi 1 – 3 měsíce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína z Trentina / Alto Adige |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.