Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů !

Roero Arneis DOCG 2014

Neohodnoceno
 
 

Víno vyrobené z tradiční piemontské odrůdy Arneis. Slámově žluté barvy se zlatavými odlesky. Má delikátní a velmi svěží a čisté aroma čerstvého ovoce s klasickou stopou minerality. V chuti je svěří, suché s příjemnou a osvěžující kyselinkou a delikátní mineralitou.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Ihned po sběru probíhá jemné lisování. Řízené kvašení při teplotách ne vyšších než 20°C. Po ukončení fermentace se víno čiří a stabilizuje. Dále víno několik měsíců dozrává v tancích před lahvováním.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
307 Kč / ks    
Kód produktu 42931
Výrobce Giacomo Vico
Kategorie Vína z Piemonte
 

Vinařství: Giacomo Vico
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Arneis
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte, severozápad Itálie. Zóna Roero, kde má odrůda Arneis dlouhou tradici. Šlechta zde tuto odrůdu kulitovavala Již kolem 17. století, jako suché víno a víno dezertní. Roero je ideální polohou pro produkci vysoce kvalitních vín. Je zde v průměru méně srážek a léta jsou zde horká. Půdy tvoří křídy různé druhy písků, což vínům propůjčuje minerální charakter. Stáří vinice je 15 let. Výnos: 7t/ha. Systém vedení révy: Guyot.
Gastro párování: ryby, pošírované světlé maso, plody moře, antipasti
Teplota servisu: 8-10°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l