.png)
Grillo Cavallo delle Fate DOC 2023 0,75l
Kód: 44220Detailní popis produktu
Zlatavá barva, čirá a jiskrná. Aroma je bohaté výrazné s tóny vyzrálého ovoce a minerálů. Zralé meruňky a tóny peckovin spolu se citrusovým nádechem. Výrazná ovocnost převládá i v chuti. Ta je harmonická s vynikající kyselinkou.
Vinařství: Tasca d´Almerita
Oblast: Sicílie
Odrůdové složení: Grillo
Klasifikace: DOC
Poloha: Vinice Santa Anna a Piana Case Vecchie. Systém vedení Espalier a Guyot. Výsadba: 4600 keřů/hektar. Výnos: 110 q.
Gastro párování: ryby, plody moře, antipasti
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Obsah alkoholu: 13,5%
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Vinifikace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16 - 18 °C. Macerace 15 dní, bez malolaktické fermentace. Zrání 4 měsíce v nerezových tancích.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITALSKÁ VÍNA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.