Sauvignon IGT 2022 0,75 l

Detailní popis produktu

Jiskrná slámově žlutá barva s odlesky zelené. Tradičně minerální tón s nádechem kouře, který lze nalézt v nejlepších Puilly Fumé. V nose rovněž tóny angreštu. Velmi čitelný odrůdový Sauvignon s vynikající svěžestí a kyselinkou.

Vinařství: Jermann

Oblast: Friuli

Odrůdové složení: Sauvignon Blanc

Klasifikace: IGT

Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Kopcovitá oblast, vinohrady v Ruttars a Villanova. Půdy zejména bohaté na kamení, slín a písek. Jihozápadní a severovýchodní expozice.

Gastro párování: mušle, plody moře, ryby, humr

Teplota servisu: 8 - 10 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Čistě klasická vinifikace bílých vín. Použití jen nerezových nádob aby nedošlo k potlačení odrůdovosti a svěžesti vína.