.png)
Valpolicella Classico DOC 2018, 0,75
Kód: 45175Detailní popis produktu
Vinifikace: Ruční sklizeň. Jemné lisování. Fermentace v nerezových tancích a častá delestage. Zrání 3 měsíce ve velkých dubových sudech.
Odrůdové složení: Corvina, Corvinone, Rondinella
Klasifikace: DOC
Poloha: Veneto, údolí Valpantena nedaleko Verony v Grezzana. Hrozny pochází jen z okolí vinařství z kopce Arente. Nadmořská výška vinic je mezi 820 - 1150m.n.m.. Půdy jsou vápenaté. Vedení vinic klasickým systémem Pergola a Guyot. Průměrný výnos 70hl/ha.
Gastro párování: risotto, pasta, lehčí pokrmy z masa, čerstvé sýry
Teplota servisu: 16 - 18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITALSKÁ VÍNA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.