Extra panenský olivový olej Divella 3l
Kód: 42242Související produkty
Detailní popis produktu
Divella je tradiční italská rodinná firma se sídlem v Rutiglianu u Bari v Apulii, která již více než sto let vyrábí těstoviny, omáčky a další italské speciality. Jejich Olio Extra Vergine di Oliva vzniká výhradně ze 100% italských oliv, což zaručuje typicky středomořskou barvu a chuť. Olej má sytě zelenozlatý odstín, svěží ovocitou vůni a jemně pikantní dozvuk, který je pro kvalitní italský extra panenský olivový olej charakteristický. Díky praktické plechovce o objemu 3 litry je ideální volbou pro domácnosti i menší gastro provozy, které olivový olej spotřebovávají pravidelně.
Použití v kuchyni
Olej je díky své vyváženosti univerzální – hodí se za studena na saláty, bruschettu, čerstvou zeleninu i k dochucení polévek a těstovin, stejně jako na běžné vaření a pečení. Po otevření jej skladujte uzavřený na chladném a tmavém místě mimo přímé sluneční záření a spotřebujte v přiměřené době, aby si zachoval svou svěžest a aroma.
Recept
Fettunta – Toskánská opékaná bageta s olivovým olejem
Počet porcí: 4
Ingredience:
- 8 silnějších plátků venkovské bagety nebo campagnolo chleba
- 2 stroužky česneku
- 6 lžic Divella Olio Extra Vergine di Oliva
- hrubozrnná mořská sůl dle chuti
- volitelně čerstvě mletý černý pepř
Postup:
- Krajíce chleba opečte na grilu, v troubě nebo na pánvi dozlatova a do křupava z obou stran.
- Ještě teplé krajíce jemně potřete rozpůleným stroužkem česneku.
- Chléb pokapejte velkorysou dávkou Divella Olio Extra Vergine di Oliva.
- Posypte hrubozrnnou mořskou solí, případně čerstvě mletým pepřem.
- Podávejte ihned, dokud je chléb teplý a olej voní.
Tip kuchaře: Kvalita fettunty stojí a padá s kvalitou oleje – používejte ho velkoryse, protože je zde hlavní hvězdou receptu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italský olivový olej |
|---|---|
| Hmotnost: | 3.1 kg |
| Složení: | Jedlý rostlinný olivový olej. |
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Nutriční hodnoty (na 100 g): | Energetická hodnota: 3389 kj / 824 kcal Tuky (g): 91,6 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 13 Mononenasycené mastné kyseliny (g): 69,6 Polynenasycené mastné kyseliny (g): 9 Sacharidy (g): 0 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 0 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0 |
| Velikost balení: | 3 l (plechovka) |
| Skladování: | Skladujte na chladném a tmavém místě mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla, po otevření spotřebujte v přiměřené době |
| Země původu: | Itálie (100% italské olivy, výrobce Apulie) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.