POMODORI SECCHI sušená rajčata v oleji 270g
Kód: 1050Související produkty
Nejtradičnější italské suché bezvaječné semolinové těstoviny. Originální italské špagety se jí na způsob alla carbonara (s vajíčky a slaninou) nebo s rajčatovou omáčkou nebo aglio, olio e...
Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, které jsou svinuté do tvaru písmene S. Původně se při přípravě stáčely kolem stvolů trávy. Název pochází z italského slova casereccio, což znamená...
Linguine v italštině znamená "malé jazýčky", jsou to ploché těstoviny velmi podobné špagetám. Jejich původ se připisuje regionu Campanie nebo Ligurie. Nejčastěji se používají na přípravu Linguine...
Condimento con Olio extra vergine di oliva e origano je jemný, ale velice aromatický ochucený olej s extra panenským olivovým olejem a dominantní chutí oregána. Ideální pro dochucení grilovaných...
Rigatoni jsou velmi rozšířeným druhem těstovin. Svůj původ mají pravděpodobně v Campanii. Svým tvarem připomínají penne, s rozdílem že jejich konec není zakončen zešikma, ale rovně. Na svém povrchu...
Bezvaječné suché těstoviny ze semolinové mouky podobné špagetám s otvorem procházejícím středem. Název pochází z italského slova buco což znamená „díra“. Bucatini jsou rozšířené po celém Laziu a...
Detailní popis produktu
Složení:
Sušená rajčata (asi 54%), slunečnicový olej, vinný ocet, sůl, koření, případně bylinky (např. oregano, česnek nebo kapary – záleží na variantě). Neobsahují konzervanty ani umělé přísady.
Chuť a vlastnosti:
Rajčata jsou výrazná, intenzivní, slaná a jemně nakyslá díky nálevu s octem. Mají masitou strukturu a silnou, koncentrovanou rajčatovou chuť s nádechem bylinek. Konzistence není příliš tvrdá díky oleji – jsou vláčná.
Použití:
Hodí se jako antipasti, do těstovin, rizot, salátů, na pizzu, do sendvičů, k sýrům nebo k masu. Olej z nálevu je možné použít na dochucení jídel nebo salátových dresinků.
Výživové údaje (na 100 g):
Energie: kolem 1150–1350 kJ (275–320 kcal)
Tuky: 25–30 g
– z toho nasycené tuky: cca 2,5–3 g
Sacharidy: kolem 7 g
– z toho cukry: asi 4 g
Vláknina: 4–6 g
Bílkoviny: cca 3–4 g
Sůl: 2,5–3 g
Další informace:
Produkt je balen ve skle a po otevření by měl být uchováván v ledničce a spotřebován do několika dní. Je vhodný pro vegetariány i vegany. Neobsahuje lepek ani laktózu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rajčata & Olivy & Antipasti |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
Zelené plody keře kapary trnité, připomínající drobné okurky se stopkou. Mají natrpklou, pikantní chuť, která může připomínat olivy. Používají se jako součást obložených talířů a lze s nimi...
Šťavnatá, celá rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě vynikají plnou, autentickou chutí a přírodní sladkostí, kterou získávají díky šetrnému zpracování krátce po sklizni. Tato loupaná rajčata jsou...
Pomodori Secchi Filetti Citres jsou tradiční italská sušená rajčata nakrájená na proužky a naložená ve slunečnicovém oleji s vinným octem, oregánem, česnekem a špetkou chilli. Vynikají intenzivní...
Bomba Calabrese je tradiční kalabrijská zeleninová směs vyrobená podle starobylých receptur. Harmonická směs chilli papriček, lilku, artyčoků a hříbků ve slunečnicovém oleji, přináší intenzivní,...
Leccino je jedna z předních italských odrůd černých oliv, která se pěstuje hlavně v Apulii a dalších regionech střední a jižní Itálie. Plody jsou drobnější než např. Cerignola, mají oválný tvar a...
Bruschettone alle Olive Verdi je tradiční italská roztíratelná pasta, vyrobená z pečlivě vybraných zelených oliv, oleje, kaparů a koření. Zelené olivy dodávají příjemnou, trpkou a mírně pikantní...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png)

