Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Sýr z kravského mléka Asiago pressato 5 kg

 
 

Sýr z kravského mléka s pevnou kůrou a pružným těstem.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do
17.4.2024
Měrná cena 440 Kč / 1 kg
Cena 1 964,29 Kč bez DPH
2 200 Kč / ks    
Kód produktu 1027
Značka Comprameglio SAS
Kategorie Sýry, parmazán a pecorino
 

Sýr z kravského mléka s pevnou kůrou a pružným těstem.

Název italsky: Asiago pressato

Pochází z aromatického mléka od krav, které se pasou na náhorní planině Asiago. Struktura těsta je pevná s výraznějšími puklinami a intenzivním aroma.  Tato sýrová specialita je bohatá na enzymy a bílkoviny a přitom nemá příliš vysoký obsah tuku.  Asiago pressato je mladý sýr  z plnotučného mléka, zrající  20 - 40 dnů. Má jemnou chuť a světlou barvu. V roce 1978 získalo Asiago doložku DOC. Asiago se používá jako aperitivo nebo nastrouhaný na těstoviny či zapečenou zeleninu.

Snoubení s vínem: Minerální vína typu Falanghina.

Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, siřidlo, konzervanty: E203, E235, (v kůře, kůra není jedlá)

Alergeny: 7, 12

Velikost balení: 400 g

Hmotnost 5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: