Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

SPAGHETTI di Gragnano 500 g

1 hodnocení
 
 

Tradiční, ručně vyráběné těstoviny z malého města Gragnano v zálivu Amalfi, blízko Neapole.

Dostupnost Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do
21.3.2019
Měrná cena 17,80 Kč / 100 g
Cena 77,39 Kč / ks bez DPH
89 Kč / ks    
Kód produktu 38166
Značka La Fabbrica della pasta di Gragnano
Kategorie Těstoviny - Gragnano a další
 
spaghetti
spaghetti gragnano

La Fabbrica della Pasta di Gragnano

SPAGHETTI 500g - Tradiční, ručně vyráběné těstoviny z malého města Gragnano v zálivu Amalfi, blízko Neapole.

Pouze přírodní přísady, voda a mouka z tvrdé pšenice, která neobsahuje žádné barviva, aromatické nebo konzervační látky.

Výroba těstovin v Gragnano je starověká forma umění, která zahrnuje historii, kulturu, trpělivost, tajemství a tradice už více než 500 let. Narodit se a vyrůstat v Gragnano, znamená být obklopen povznášející chutí a vůní tvrdé pšenice a těstovin, které odsud pochází. La Fabbrica della Pasta di Gragnano je rodinná firma, která pokračuje v tradici po svém otci, který kdysi koupil starou a upadlou továrnu na výrobu těstovin. Vynaložil všechen svůj čas a úsilí do rekonstrukce této továrny, stejně jako do propagace tradičních těstovin z Gragnano. To se povedlo a těstoviny z Gragnano dnes zaznamenávají komerční úspěch v celém světě.

Stojí za ním tradiční řemeslné postupy, podle kterých jsou dodnes těstoviny vyráběné. Nesou označení "Trafilata al bronzo", tzn. vyrobeny z těsta z exkluzivní tvrdé pšenice, které se po vytvarování nechá pomalu vysychat až 52 hodin při nízkých teplotách. Toto je pro těstoviny nejlepší známkou, která poskytuje výrobku unikátní chuť, která je povýšena ve spojení s tradičními omáčkami. Takto připravené těsto je naprosto nejklasičtější forma italské tradice, které chuť ihned poznáte na patře, ale také okem, kdy mají těstoviny hrubější povrch, který nejen dobře "drží" omáčku, ale je také zdrojem plnější chuti. Tento nerovný, nehladký povrch vzniká vrchním kvašením pšenice v průběhu sušení.

Alergeny: 1

Velikost balení: 500 g

Hmotnost 0.52 kg
5,0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
SPAGHETTI di Gragnano 500 g SPAGHETTI di Gragnano 500 g
5
JS Avatar autora | 24.2.2019
Vynikající. Dokonale hrubá struktura a domácí chuť. Prostě "Ferrari špagety", jak je označil Roman Vaněk.
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.