Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové.

FUSILLI DEI PRETI di Gragnano 500 g

Kód: 43174
99 Kč / ks 88,39 Kč bez DPH 19,80 Kč / 100 g
Skladem (95 ks)
Můžeme doručit do:
11.7.2025

Tradičně vyráběné těstoviny z malého města Gragnano v zálivu Amalfi, blízko Neapole.

Detailní informace

Detailní popis produktu

La Fabbrica della Pasta di Gragnano

FUSILLI DEI PRETI - Tradičně vyráběné těstoviny z malého města Gragnano v zálivu Amalfi, blízko Neapole.

Pouze přírodní přísady, voda a mouka z tvrdé pšenice, která neobsahuje žádné barviva, aromatické nebo konzervační látky.

Výroba těstovin v Gragnano je starověká forma umění, která zahrnuje historii, kulturu, trpělivost, tajemství a tradice už více než 500 let. Narodit se a vyrůstat v Gragnano, znamená být obklopen povznášející chutí a vůní tvrdé pšenice a těstovin, které odsud pochází. La Fabbrica della Pasta di Gragnano je rodinná firma, která pokračuje v tradici po svém otci, který kdysi koupil starou a upadlou továrnu na výrobu těstovin. Vynaložil všechen svůj čas a úsilí do rekonstrukce této továrny, stejně jako do propagace tradičních těstovin z Gragnano. To se povedlo a těstoviny z Gragnano dnes zaznamenávají komerční úspěch v celém světě.

Stojí za ním tradiční řemeslné postupy, podle kterých jsou dodnes těstoviny vyráběné. Nestou označení "Trafilata al bronzo", tzn. vyrobeny z těsta z exkluzivní tvrdé pšenice, které se po vytvarování nechá pomalu vysychat až 52 hodin při nízkých teplotách. Toto je pro těstoviny nejlepší známkou, která poskytuje výrobku unikátní chuť, která je povýšena ve spojení s tradičními omáčkami. Takto připravené těsto je naprosto nejklasičtější forma italské tradice, které chuť ihned poznáte na patře, ale také okem, kdy mají těstoviny hrubější povrch, který nejen dobře "drží" omáčku, ale je také zdrojem plnější chuti. Tento nerovný, nehladký povrch vzniká vrchním kvašením pšenice v průběhu sušení.

Nutriční hodnoty na 100 g: 

Energetická hodnota: 1486 kJ / 350 kcal

Tuky: 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g

Sacharidy: 73 g z toho cukry 2,5 g

Vláknina: 1 g

Bílkoviny: 12 g

Sůl: 0,005 g

Alergeny: 1

Velikost balení: 500 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Těstoviny - Gragnano a další
Hmotnost: 0.5 kg
EAN: 8033406267151

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.