Amarone della Valpolicella DOCG 2019 0,75 l
Popis
Klasifikace: DOCG
Poloha: Veneto, vinice přímo ve Valpolicella Classico.
Vinifikace: Ruční sběr zralých hroznů, které se poté ve speciálních místnostech zvaných frutaia suší po dobu 120 dní při řízené cirkulaci vzduchu. Následně se lisují a dále zpracují. Teplotně řízené kvašení. Dozrává v dubových sudech.
Gasto párování: Risotto, výrazná červená masa, zvěřina a vyzrálé sýry.
Teplota servisu: 18°C
Obsah alkoholu: 15%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.