Monica di Sardegna Aru IGT 2020 0,75
Popis
Klasifikace: IGT Isola dei Nuragh
Poloha: Sardinie, Mogoro a okolní vinice. Aluvialní podloží s žulou.
Vinifikace: Ruční sklizeň velmi vyzrálých hroznů a následná selekce. Krátká macerace. Fermentace bez přístupu kyslíku se selektovanými kvasinkami při kontrolované teplotě. Batonnage v nerezových tancích 40 dní. Zrání 6 měsíců ve francouzských sudech Barrique.
Gasto párování: Hovězí steaky, houby, restovaná červená masa, čokoláda.
Teplota servisu: 18°C
Související produkty
-
Kód: 37217
-
Kód: 45624
-
Kód: 43057
-
Kód: 1000
-
Kód: 44762
-
Kód: 42609
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.