Chianti Montauto DOCG 2018 0,75 l
Popis
Elegantní víno s aroma zralých černých třešní a višní. V chuti je plnějšího charakteru s dobrou strukturou a lehčím taninem. Převažuje chuť ovoce s dlouhotrvající dochutí a lehkou kyselinkou.
Vinařství: Castello Montauto
Oblast: Toscana
Odrůdové složení: Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Klasifikace: DOCG
Poloha: Toscana, Colline del Chianti.
Gastro párování: pasta, ragú, pečené vepřové
Teplota servisu: 14 - 16 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů v druhé polovině září. Klasická vinifikace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě. Kompletní malolaktická fermentace. Promíchávání matolinového klobouku. Zrání v nerezových tancích a v láhvi.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.