.png)
Chianti Superiore DOCG 2019 0,75 l
Kód: 36995Související produkty
Detailní popis produktu
Víno rubínové barvy s aroma lesních plodů, třešní a višní. V chuti je svěží s klasicky příjemnou kyselinkou a tříslovinou. Připomíná vyzrálé červené ovoce s nádechem koření a bylinek. Plné ovšem jemné a dlouhé v dochuti.
Vinařství: Donatella Cinelli Colombini
Oblast: Toscana
Odrůdové složení: Canaiolo, Sangiovese
Klasifikace: DOCG
Poloha: Toskánsko, Trequanda, Fattoria del Colle. Nadmořská výška vinic: 400 m. n. m.. Půdy bohaté na pískovec.
Gastro párování: masové omáčky, ragú, pasta carbonara
Teplota servisu: 16 - 18 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů od začátku září do poloviny října do malých bedýnek (20 kg). Odstopkování a jemné lisování. Rmutace a fermentace v nerezových tancích. Víno zraje v nerezových tancích a následně v láhvi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína z Toskánska |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.