Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2016 0,75 l

 
 

Vermentino z oblasti Bolgheri, kde dokáže skvěle dozrát. Aroma je bohaté na zralé bílé ovoce, zejména žluté broskve. Dále se projevují bylinné tóny heřmánku a stopa po ušlechtilém dřevu. Je velmi komplexní plné a opojné ovšem s dobrou kyselinkou, která vínu dává život. Dlouhé a bohaté.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Vinifikace se provádí z 50% v nerezových tancích a z 50% v použitých dubových sudech Barrique, kde víno i dozrává. Víno zraje na jemných kalech, uplatňuje se proces batonnage. Dále dozrává v láhvi 6 měsíců.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do
2.1.2020
Měrná cena 786,67 Kč / 1 l
Cena 487,60 Kč / ks bez DPH
590 Kč / ks    
Kód produktu 43702
Značka Grattamacco
Kategorie Vína z Toskánska
 

Vermentino z oblasti Bolgheri, kde dokáže skvěle dozrát. Aroma je bohaté na zralé bílé ovoce, zejména žluté broskve. Dále se projevují bylinné tóny heřmánku a stopa po ušlechtilém dřevu. Je velmi komplexní plné a opojné ovšem s dobrou kyselinkou, která vínu dává život. Dlouhé a bohaté.

Vinařství: Grattamacco

Oblast: Toscana

Odrůdové složení: Vermentino

Klasifikace: DOC

Poloha: Toskánsko, provincie Livorno, zóna Bolgheri. Vinice o rozloze 10 hektarů se nachází v nadmořské výšce okolo 100 m v blízkosti vysokého kopce, který dominuje okolí. Vinice je tvořena převážně z pískovců, jílů, slínů, vápence a štěrku. Systém vedení révy: Guyot a Cordone speronato. Průměrné stáří keřů: 20 let.

Gastro párování: světlá masa, drůbež, králík, výraznější úpravy ryb

Teplota servisu: 10 - 12 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Vinifikace se provádí z 50% v nerezových tancích a z 50% v použitých dubových sudech Barrique, kde víno i dozrává. Víno zraje na jemných kalech, uplatňuje se proces batonnage. Dále dozrává v láhvi 6 měsíců.

Hmotnost 0.9 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.