Chianti Colli Senesi DOCG 2016 0,75 l
Popis
Chianti výrazné rubínové barvy. Aroma je zejména ovocné a připomíná zralé třešně a višně. V závěru se projevuje i nádech cedrového dřeva a vanilky. Chuť je lehčí až střední se solidní strukturou a tradiční dobrou kyselinkou. Ovocné a dobře pitelné Chianti.
Vinařství: San Giorgio a Lapi
Oblast: Toscana
Odrůdové složení: Canaiolo, Sangiovese
Klasifikace: DOCG
Poloha: Údolí Colli Senesi, jeden ze sedmi satelitů oblasti Chianti. Půdy jsou podobné jako v Chianti Classico.
Gastro párování: pasta, grilovaná masa, ragú, divočák
Teplota servisu: 16 - 18 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr plně vyzrálých hroznů. Jemné lisování a tradiční dlouhá rmutace. Víno zraje 6 měsíců v dubových sudech různých velikostí ( 10 hl a Barrique 225 l ). Víno dozrává v láhvi dalších 5 měsíců.
Související produkty
-
Kód: 2001
-
Kód: 2023
-
Kód: 36952
| Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.