Bardolino Superiore Monte Maggiore DOCG 2016 0,75 l
Popis
Klasifikace: DOCG
Poloha: Sommacampagna (Verona), Veneto. Půda je bohatá na kamení a vápenec s podílem jílu. Systém vedení: Guyot.
Vinifikace: Sběr téměř přezrálých hroznů, macerace se slupkami 10 dní při kontrolované teplotě. Fermentace při 25-28°C. Zrání 12 měsíců v kombinaci mezi nerezem a dubovými sudy Barrique. Následné ležení v láhvi.
Gasto párování: Červená masa a vyzrálé sýry.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13,5%
Související produkty
-
Kód: 44800
-
Kód: 786
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.