Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato DOC 2016 0,75 l

Neohodnoceno
 

Bílé jiskrné víno pradávné odrůdy Torbato. Barva vína je slámově žlutá s odlesky zlaté. Aroma vína je ovocné s nádechem minerálů. Připomíná zejména bílé ovoce. V chuti je svěží s vynikající kyselinkou a ovocným charakterem dokresleným minerálním podtónem.

VINIFIKACE

Torbato je pozdně zrající odrůda. Sběr probíhá ručně koncem září až začátkem října. Jemné pomletí. Rmutace za studena. Po usazení sedimentů se víno čiří. Fermentace při nízkých teplotách přibližně 20 dní. Víno dozrává z 90% v nerezových tancích a z 10% v dřevěných sudech, druhé užití.

Dostupnost Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do
7.6.2019
Měrná cena 496 Kč / 1 l
Cena 307,44 Kč / ks bez DPH
372 Kč / ks    
Kód produktu 42663
Značka Sella&Mosca
Kategorie Vína ze Sardinie
 

Torbato (Malvoisie de Roussillon) je prastará réva, kterou dávní Féničané přinesli do Španělska. Odtud se pak v letech španělské nadvlády rozšířila na Sardinii. V současnosti je Sella e Mosca jediným vinařstvím, které tuto révu kultivuje. Bílé jiskrné víno pradávné odrůdy Torbato. Barva vína je slámově žlutá s odlesky zlaté. Aroma vína je ovocné s nádechem minerálů. Připomíná zejména bílé ovoce. V chuti je svěží s vynikající kyselinkou a ovocným charakterem dokresleným minerálním podtónem.

Vinařství: Sella & Mosca

Oblast: Sardegna

Odrůdové složení: Torbato

Klasifikace: DOC

Poloha: Sardinie, nedaleko Alghera. Jméno vína je odvozeno od vinohradu, který je bohatý na křídu (bílá vinice). Zcela unikátní podloží, které se formovalo z mořského dna tisíce let propůjčuje hroznům svůj unikátní charakter.

Gastro párování: korýši, mušle, plody moře, mořské ryby

Teplota servisu: 8 - 10 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Torbato je pozdně zrající odrůda. Sběr probíhá ručně koncem září až začátkem října. Jemné pomletí. Rmutace za studena. Po usazení sedimentů se víno čiří. Fermentace při nízkých teplotách přibližně 20 dní. Víno dozrává z 90% v nerezových tancích a z 10% v dřevěných sudech, druhé užití.

Hmotnost 0.9 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.