Monica di Sardegna Saragat DOC 2021 0,75 l
Popis
Klasifikace: DOC
Poloha: Sardinie, Mogoro a okolní vinice. Aluvialní podloží s žulou.
Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-28°C po dobru 10 dnů. Víno dále zraje 6 měsíců v dubových sudech.
Gasto párování: Silné rybí polévky, jehněčí maso, dušená masa, vyzrálé sýry.
Teplota servisu: 16 - 18°C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.