.png)
Vína ze Sicílie
Sicílie je největším středomořským ostrovem. Jméno získal od původních obyvatel, domorodých kmenů Sicani a Siculi. Dlouhodobě patří Sicílie k nejproduktivnějším regionům Itálie. Své vinařské renomé získala Sicílie díky mezinárodním odrůdám, jako jsou Syrah, Cabernet Sauvignon nebo Merlot. Přes to je zde ale skutečně široká odrůdová rozmanitost. K nejhojněji pěstovaným a vysoce kvalitním místním odrůdám patří zejména Nero d´Avola pro vína červená a Insolia pro vína bílá. Zajímavostí jsou pak vína z úpatí sopky Etny z lokálních zapomenutých odrůd Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio. Zdejší vína překvapí kombinací svěžesti, lehkosti a zároveň dobré vyzrálosti a opulentnosti.
Značky
Zlatavá barva, čirá a jiskrná. Aroma je bohaté výrazné s tóny vyzrálého ovoce a minerálů. Zralé meruňky a tóny peckovin spolu se citrusovým nádechem. Výrazná ovocnost převládá i v chuti. Ta je...
Víno zářivě slámově žluté barvy s intenzivní a elegantní vůní zelených jablek a akácie. Víno Inzolia, tradiční sicilské hrozny, je na patře dobře vyvážené, s dobrou kyselinkou, svěží dochutí...
Intenzivní fialově-černá barva s fialovými odstíny. Výrazné aroma fialového a černého rybízu obohacené o náznaky lékořice a černého pepře. V chuti je plné a taniny jsou dobře vyváženy kulatým tělem...
Víno se zlatožlutou barvou, s květinovými a ovocnými aroma, které připomínají citrusové plody, broskve a meloun. Je dokonale vyvážené a na patře svěží.
Víno rubínové barvy s odlesky fialové. Plné a výrazné aroma s nádechem červeného bobulového ovoce, balsamica a květin. Hřejivé s delší dochutí se stopou sladkého koření v dochuti. VINIFIKACE...
Růžové víno odrůdy Nero ď Avola a Nerello s čistou růžovou barvou, jemným ovocným aroma a decentním pozadím růžových okvětních lístků. Na chuti příjemně svěží, vyvážené s jemnou ovocností...
Víno z tradičních sicilských odrůd Insolia a Grecanico. Barva je jiskrně žlutá s čistými zelenými odlesky. Jemné a delikátní aroma připomíná středomořské ovoce s lehkou mineralitou. V chuti je...
Prvotina sklepu, víno, které se produkuje již od roku 1824. Víno vyrobené scelením tradičních sicilských odrůd Nerello a Nero d´Avola. Víno rubínové barvy s výrazným aroma kompotovaných třešní....
Quattro Quarti je jedinečné víno, výraz různých území s různými klimatickými vlastnostmi, které dávají vyniknout lokálnímu charakteru ostrovních vín. V rozmanitosti 4 teritorií, kde se pěstuje toto...
Chardonnay slámově žluté, čiré a jiskrné barvy. Aroma je bohaté a výrazné s tóny vyzrálého exotického ovoce a minerálů. V chuti je cítit vyzrálé ovoce s květinovými tóny spolu s citrusovým...
Víno výrazné rubínové barvy s odlesky fialové. Aroma je velmi výrazné a bohaté s tóny bylin a zralého ovoce. V chuti je výrazné, hřejivé s tóny ušlechtilého dřeva s jemnou tříslovinou a dlouhou...
Klasické bílé víno, které reprezentuje vinařství již 56 ročníků. Bílé svěží a jiskrné víno produkované z tradičních sicilských odrůd. Barva je zelenkavá se žlutými odlesky. Aroma je spíše ovocné s...
Klasické červené víno Sicílie s rubínovou barvou s odlesky fialové. Aroma připomíná vyzrálé třešně a jiné bobulové ovoce. V chuti je středně plné a osvěžující s nádechem sladkého koření a ovoce....
Růžové víno produkované z lokální odrůdy Nerello Mascalese, která je sklízena z vinice Santa Rosa. Toto růžové víno kombinuje eleganci červeného vína a svěžest vína bílého. Barva je spíše...
Víno světlé rubínové barvy připravené z velmi klasické sicilské odrůdy Nerello. Bohaté na koření a červené ovoce. Chuť je hřejivá s dobrou rovnováhou mezi kyselinou, taninem a strukturou. Má...
Víno v barvě leštěného zlata, s ovocným aroma exotického ovoce, tvořené odrůdou zvanou isolia nebo také ansonica, která je typická pro Sicilii. V chuti elegantní vyvážené s příjemně živou...
Klasické červené víno Sicílie z místní nejvíce rozšířené odrůdy Nero d´Avola. Disponuje rubínovou barvou s odlesky fialové. Aroma evokuje čerstvé zralé ovoce s lehkým tónem sladkého koření, vanilky...
Zlatavá barva, čirá a jiskrná. Aroma je bohaté výrazné s tóny vyzrálého ovoce a minerálů. Zralé meruňky a tóny peckovin spolu se citrusovým nádechem. Výrazná ovocnost převládá i v chuti. Ta je...
Vínu dominuje rubínová barva s granátovými odlesky. Aroma je intenzivní s tóny koření, komplexní s náznaky vanilky a ovoce. Chuť strukturovaná přitom elegantní s dobrým taninem, dlouhé v...
Tradiční sicilské víno z odrůdy Nero ď Avola, těšící se velké popularitě. Barva vína je hluboce červená až tmavá, plná s jasnou jiskrou. Vůně je harmonická, velice komplexní se známkami naložených...
Bílé víno z odrůdy Carricante, která je jednou z nejzajímavějších z hlediska různorodosti charakteru. Díky vulkanické půdě vyniká vysokou mineralitou a svěží živou kyselinou. Dokonale odráží místo...
Cygnus je vínem, které je holdem Richardovi Wagnerovi, který zde dokončil třetí akt opery Parsifal, inspirován labutěmi rybníku. Jedná o kupáž odrůd Cabernet Sauvignon a Nero d´Avola. Zdařilé cuvée...
Toto víno pochází z terasovitých vinic v okolí dubových a kaštanových lesů, polohy s velkou biologickou rozmanitostí. Barva je jemná s odlesky rubínu. Aroma je bohaté na lesní bobulové ovoce, kvítí...
Víno hluboké rubínové barvy s odlesky granátové. Aroma je komplexní, intenzivní s tóny třešní morello, vanilky a koření. V chuti je hladké a jemné až hedvábné s jemnou tříslovinou a dlouhou...
Velmi neobvyklý Pinot Noir, který se sklízí ze svahů sopky Etny. Vinice jsou ve vysokých nadmořských výškách kolem 800 m. n. m. Barva je rubínově červená s odlesky fialové. Aroma je komplexní a...
Passito di Pantelleria je sladké víno produkované na malém ostrově Pantelleria u sicilského pobřeží v Itálii. Vyrábí se ze sušených hroznů. Sušení hroznů je v této části světa starodávným zvykem,...
Rosso del Conte je mohutné víno s rubínovou barvou s plným a opojným aroma přezrálých černých třešní, tabáku, sladkého koření a ušlechtilého dřeva. V chuti je mocné s dlouhou dochutí, které...
Velké sicilské víno, ohnivé a ohromující s barvou pálené cihly a přitažlivým aroma. Chuť je plná s pevnou strukturou, harmonická s vyváženými tříslovinami. Velice elegantní a...